Vaca aberta

Ontem pela noite fomos jantar no Matita Perê, levamos a Gabi para comer o prato feito para ela (conforme post anterior). Enquanto estávamos lá nos lembrávamos das coisas mais lamentáveis pelas quais já passamos (e cômicas) fazendo política e, sobretudo, movimento estudantil. As passagens em sala de aula, os corpos nas aulas que interrompíamos de anatomia, os seres engraçados no meio do caminho. Foi aí que me lembrei da vaca aberta. Na Agronomia da UFRGS, numa manhã fria de campanha para o DCE, estávamos eu e a Lúcia no carro. Eis que avistamos uma vaca pastando tranquilamente. Só que a vaca tinha um buraco de uns 30 cm do lado do corpo. Depois alguns estudantes me disseram que era para acompanhar a alimentação ou algo assim dela. Alguém sabe o nome desse procedimento? Não sei como havia me esquecido disso por tantos anos!!!